從去年與出版社簽約後到現在9個月
經過多次審慎評估
決定將第一本食譜書定義為:<...

從去年與出版社簽約後到現在9個月
經過多次審慎評估
決定將第一本食譜書定義為:
日式炸物天婦羅

而這也是我多年來一直想留下來傳承的技能
無論是炸蝦.還是炸雞.或是炸蔬菜

分享運用在地食材
呈獻出炸蔬菜.海鮮與肉類的書籍
書裡也會提供若是運用氣炸鍋
該怎麼呈獻出炸物的美味
非常適合給想增進油炸觀念的朋友們做收藏

書籍預計7月份開始拍攝喔
想要透過書籍分享好東西給大家
敬請期待🤗

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